Blog, argomento: mangiare cartoline
Trofie al pescespada a Ceparana
Di passaggio da La Spezia verso le Cinque terre, oggi. Bel tempo, traffico scorrevole, il motore della Panda canta allegro... sarebbe tutto perfetto, se ci fosse un ristorante dove mangiare qualcosa. Paiono essere tutti chiusi. Attraversiamo la città , e quando arriviamo a Ceparana finalmente ne troviamo uno, dove divoriamo pasta: ravioli all'aragosta e trofie al pescespada. Ceparana... sarà ...
Wasabi ovunque!
Noccioline al wasabi, piselli al wasabi, magari anche pizze al wasabi e wasabi banoffee pie: il wasabi, o 'ravanello giapponese', e' ovunque, qui in Inghilterra. Ma non e' uno snack per palati delicati: quel "fiery" sulla confezione non e' una frottola pubblicitaria... Non capiro' mai cosa spinge una persona a mangiare cose cosi' piccanti da diventare paonazzo mentre la nuca inizia a...
Sushi, sashimi e Weissbier
Aeroporto di Monaco di Baviera. La strana accoppiata tra cibo giapponese (sushi e sashimi) e bevanda tedesca (Wei?bier, birra di frumento) e' ottima, ma ho il sospetto che se buttassi un pezzo di wasabi nella birra, il risultato sarebbe una mini-eruzione vulcanica. ...
Successi italiani: i grissini
Tanti prodotti alimentari italiani stanno scomparendo dagli scaffali dei supermercati inglesi. I nostri vini, per esempio, hanno sempre meno spazio, circondati e assediati da vini spagnoli, cileni e sudafricani. Per fortuna ci sono i grissini a tenere alto l'onore italiano: fino a poco tempo fa, trovare UN tipo di grissini in un supermercato era una fortuna. Ora, invece, un qualsiasi supermercato...
Tipica giornata da barbecue, ma dove sono le braciole?
Da piu' di un mese, la sera a Stanwell Moor, si sente l'odore di grigliate ("barbecue", o piu' brevemente BBQ). Questi ultimi due fine-settimana, quattro giorni ciascuno, hanno visto un'escalation, con vicini che invitano amici, offrono piatti con cibo grigliato agli altri vicini, e in generale una gran puzza di fumo. Ma il mistero sulle carni che inglesi mangiano o non mangiano...
