Scandinavia & ristoranti
Pagine in cui si parla degli argomenti ristoranti e Scandinavia (Danimarca, Svezia, Norvegia. A volte anche Finlandia, Islanda e Faroer)
Natale a Tromsø? Qualche alternativa in Norvegia
Tromsø è splendida, ma ci sono anche Trondheim e Bodø, tra le altre destinazioni
Stoccolma in bianco e nero (di nuovo)
Sono passati sei anni dalla mia visita precedente a Stoccolma, e questa volta, col sole, ho apprezzato molto di più la capitale svedese. Ho parlato ...
Tramonti vicino a Bodø
Bodø è una città norvegese del circolo polare artico. Non fa troppo freddo, soprattutto se sei a bordo di un treno ben riscaldato da cui puoi fotografare il tramonto senza neanche esporti alle intempe...
Impressioni sulla Scandinavia in breve
I Paesi nordici: Danimarca, Svezia, Norvegia, Finlandia, Islanda
Tromsø : le renne, la gita in slitta, i Sami
Foto di un'escursione nel circolo polare artico per persone tranquille
Weekend a Tromsø, nel circolo polare artico
Aurora boreale, slitta con renne, cattedrale dell'artico, canti lapponi, e altre cose
Mangiare al ristorante a Oslo è difficile, domenica sera
Mi avevano detto che trovare un ristorante aperto ad Oslo la domenica sera non è una cosa facile, ma credevo ci fosse dell'esagerazione in quella affermazione. Invece ieri sera ho avuto mo...
Londra ore 10, lezione di preparazione del sushi
Ho partecipato ad una lezione di preparazione del sushi, ecco come è andata
Spiedini di mare a Ipswich, Suffolk
In Inghilterra il weekend festivo di Pasqua inizia col Venerdì Santo, che è appunto un giorno di vacanza. In questi quattro giorni saremo nel Suffolk, a nord-est di Londra, un'area che non abbiamo mai...
Ci hanno shangaiato al caffé del castello di Praga
Non come quei gelati in Piazza San Marco che devi fare un mutuo per pagarli, però insomma
Pranzo della domenica in un ristorante a Taoyuan
Dimenticatevi riso alla cantonese e involtini primavera
Cose da vedere a Copenhagen: la Fortezza Kastellet
Una bella fortezza a stella con cannoni, gente che corre, e qualche storia macabra
Recensione di Fargo, la serie TV
La Scandinavia nel Midwest dei fratelli Coen, con un pizzico di David Lynch
Venerdi' sera a Londra, tra Leicester Square e Giappone
Cosa fanno gli italiani alla fine della settimana lavorativa? Non so. Ecco cos'ho fatto io due venerdi' fa.
Mangiare tapas a Alicante: recensione ristorante Tapa-Caña
Le tapas non sono un piatto sofisticato, il che e' proprio quel che ci vuole, a volte
Recensione ristorante El Rincon De Alma, Alicante
Paella. Visto che sei in Spagna, non vorrai mica la solita pizza, eh?
Suomenlinna, l'isola-fortezza di Helsinki
In passato c'erano soldati, ora ci sono solo artisti e turisti
Helsinki-Londra: in volo sul Baltico e sul mare del Nord
British Airways BA0799, tre tranquille ore di volo
Quanto costa mangiare italiano in Inghilterra?
Tanto. O poco. Dipende in quale supermercato fai la spesa
Rischi alimentari: penne o pene all'arrabbiata?
Gli errori gastronomico-sessuali vanno di moda, in questi giorni, in Gran Bretagna: in un programma televisivo in cui si parlava di cucina, la presentatrice Holl...
Come danneggiare la reputazione di una citta': un ristoratore disonesto a Roma
In ristorante a Castel Sant'Angelo: nove persone, 572 euro
Parole dell'anno: bunga bunga. Anche a Londra
Giorni fa, a bordo di un volo easyJet verso Cipro, ho iniziato a leggere la rivista della linea aerea. Arrivato alla pagina d...
Quanto costa mangiare e bere a Cipro
Ristoranti Zeus, Dos Pesos, Oasen Italian Greek, Martelli, Tasmaria
Piu' facile trovare un Subway che un McDonald's
Vi piace mangiare nei ristoranti fast food, quando viaggiate? Allora questa notizia vi riguarda. Fast food, per tanti, significa un nome solo:
Datchet, tipica brasserie indiana
Datchet, Inghilterra. Sto pedalando verso casa dopo una passeggiata a Windsor, un vistoso edificio bianco compare in lontananza. Piu' avanti mi accorgo che e' zebrato, piu' che bianco. Tipica archi...
Noasca: pranzo per due con 25 euro
Albergo Gran Paradiso, a Noasca (TO), nel Parco Nazionale del Gran Paradiso. L'ennesima, ennesima conferma che spendere poco non vuol dire mangiar male, e che spendere tanto non vuol di...
Mangiare orientale a Staines: Momo Cafe'
Sono stato a Staines anche oggi, come ogni giorno dal mio arrivo in Inghilterra, giovedi scorso. Nell'isola pedonale ho rivisto i banchi del mercato che avevo notato la ...
Ristoranti americani: per il cibo la doggy bag, per il vino il cork-and-carry
Abbiamo appena scritto dell'usanza statunitense della doggy bag, la borsa in cui il ristoratore impacchetta il cibo avanzato cos...
Abitudini straniere: la "doggy bag" al ristorante
Una delle cose di cui noto la mancanza, ora che sono di passaggio in Italia, e' la mancanza delle doggy bag. Negli ristoranti degli Stati Uniti, ordinare cibo in eccesso non porta alle class...
Far la spesa e mangiare al ristorante ad Atlanta, tra tanti sorrisi artificiali
La bocca a forma di cuoricino e' naturale o fatta con chirurgia plastica?
Locanda del Viandante, Mazze'
Non "recensisco" locali, di solito, ma qui ho mangiato bene spendendo una cifra ragionevole. Nel nulla, vicino a Mazze' (Torino), pronunciare la frase "Sarebbe ora di cercare un posto dove mangiare" e...
Gradisce del pesce martello, sir?
Pesce martello visto in un ristorante di Pingtung, Kenting, a Taiwan. Ho letto che branzini e aragoste costano un capitale, nei ristoranti italiani. Peccato, perche' sono buoni e altrov...
Ci sono piu' reflex digitali semiprofessionali che zanzare, a Singapore
Come dicevo in questo articolo sul mangiare hot pot a Singapore, non ero il solo a scattare foto al cibo che avevo nel piatto, nel ristorante...
Mangiare cinese: hot pot, steamboat
In Cina, a Singapore e negli altri Paesi con un alto numero di cittadini d'etnia cinese e' popolare la cucina hot pot o steamboat. Praticamente una fonduta con carne. Al centro della tav...
Cosa ci fa un battello stile Mississippi a Singapore?
Un battello a vapore, di quelli che si vedono in Louisiana sul Mississippi, ancorato a Singapore. A cosa servira'? Ad ospitare un ristorante tex-mex, cos'altro potrebbe fare, in un post...
Cucina italiana e persiana insieme
Un paio di anni fa ebbi una discussione con una conoscente italiana, a Londra. Lei voleva andare in "un ristorante cino-giapponese, come quelli che ci sono a Milano", ma eravamo a Londr...
Big Chief Diner in Alabama e grandi spazi negli USA
Un giro in auto da Atlanta fino in Alabama, per provare una nuova macchina fotografica. Una bella giornata di sole. Il caldo del Sud degli Stati Uniti di fine estate, meno opprimente ch...