Ecologia & ristoranti
Pagine in cui si parla degli argomenti ecologia e ristoranti
Migranti climatici (lo saremo anche noi)
Creta, estate 2023. Siamo ben sopra i 30°, e a volte a 40 gradi. Nella Grecia continentale ci sono incendi, idem a Rodi. 20 città italiane hanno temperature a rischio per la salute. I r...
Mangiare al ristorante a Oslo è difficile, domenica sera
Mi avevano detto che trovare un ristorante aperto ad Oslo la domenica sera non è una cosa facile, ma credevo ci fosse dell'esagerazione in quella affermazione. Invece ieri sera ho avuto mo...
Operatore ecologico taiwanese visto dall'alto
Operatore ecologico fotografato da una camera d'albergo a Tainan, Taiwan meridionale. Mattina presto. La raccolta dei rifiuti a Taiwan è fotogenica e interessante, a volte anche
Recensioni di nicchia: il bicchiere da caffè pieghevole
Ieri, dopo aver fatto la spesa al Waitrose di Egham, sono andato a prendermi il mio caffelatte gratis (prenderei anche un ...
Londra ore 10, lezione di preparazione del sushi
Ho partecipato ad una lezione di preparazione del sushi, ecco come è andata
33 gradi a fine agosto, nella fredda Inghilterra
La settimana di vacanza in Grecia, in luglio, l'ho dimenticata da un pezzo, ma se ci fosse una spiaggia, qui a Gerrards Cross, sem...
Spiedini di mare a Ipswich, Suffolk
In Inghilterra il weekend festivo di Pasqua inizia col Venerdì Santo, che è appunto un giorno di vacanza. In questi quattro giorni saremo nel Suffolk, a nord-est di Londra, un'area che non abbiamo mai...
Inghilterra: un camionista critica il consumismo
Ipocrisia? Ecologia? Buon senso? Camionisti che ti prendono per il deretano per iscritto quando sei in coda?
Ci hanno shangaiato al caffé del castello di Praga
Non come quei gelati in Piazza San Marco che devi fare un mutuo per pagarli, però insomma
Pranzo della domenica in un ristorante a Taoyuan
Dimenticatevi riso alla cantonese e involtini primavera
Paravento a costo zero per fornelletto da campeggio
Il riciclo creativo (ma neanche tanto) della confezione di un materassino
A Feltham, una cabina telefonica in giardino
Riciclare le tipiche "phone booths" britanniche e' un hobby diffuso, a Londra e dintorni
Venerdi' sera a Londra, tra Leicester Square e Giappone
Cosa fanno gli italiani alla fine della settimana lavorativa? Non so. Ecco cos'ho fatto io due venerdi' fa.
Mangiare tapas a Alicante: recensione ristorante Tapa-Caña
Le tapas non sono un piatto sofisticato, il che e' proprio quel che ci vuole, a volte
Bandiera blu alla spiaggia di Alicante?
Playa del Postiguet avrebbe bisogno di una ripulita. Ma forse è OK per i bagni di fango.
Recensione ristorante El Rincon De Alma, Alicante
Paella. Visto che sei in Spagna, non vorrai mica la solita pizza, eh?
Intervista a Viaggiare Leggeri su Ovunque6, Radio2Rai
Viaggiare leggeri, viaggiare verde: un'etica ecologica del viaggio
Quanto costa mangiare italiano in Inghilterra?
Tanto. O poco. Dipende in quale supermercato fai la spesa
Piu' turbolenza sui voli transatlantici
Quando si parla di riscaldamento globale, uno pensa all'innalzamento del livello degli oceani, allo scioglimento dei ghiacciai, alla
Eden Project, Cornovaglia: il robot riciclato
Robot all'ingresso dell'Eden Project in Cornovaglia, Gran Bretagna, creato con oggetti domestici riciclati. Notare i denti fatti con mouse per computer.
Rischi alimentari: penne o pene all'arrabbiata?
Gli errori gastronomico-sessuali vanno di moda, in questi giorni, in Gran Bretagna: in un programma televisivo in cui si parlava di cucina, la presentatrice Holl...
Come danneggiare la reputazione di una citta': un ristoratore disonesto a Roma
In ristorante a Castel Sant'Angelo: nove persone, 572 euro
Parole dell'anno: bunga bunga. Anche a Londra
Giorni fa, a bordo di un volo easyJet verso Cipro, ho iniziato a leggere la rivista della linea aerea. Arrivato alla pagina d...
Quanto costa mangiare e bere a Cipro
Ristoranti Zeus, Dos Pesos, Oasen Italian Greek, Martelli, Tasmaria
Come rovinare l'ambiente per proteggerlo
Sali sull'aereo che ti portera' in vacanza, e gli altoparlanti di bordo diffondono la voce del pilota, che t'informa che stai viaggiando su un aereo che utilizza
Edifici e aree oscurate per l'Ora della Terra
Sabato sera si svolgera' la Earth Hour (l'Ora della Terra), e le luci verranno spente, come ho scritt...
Avete mai visto Las Vegas oscurata?
Se avete visitato Las Vegas avrete visto The Strip. No, non e' uno spettacolo di strip tease; si tratta invece di una porzione lunga quasi sette chilometri del Las Vegas Boulevard, affollata di...
Piu' facile trovare un Subway che un McDonald's
Vi piace mangiare nei ristoranti fast food, quando viaggiate? Allora questa notizia vi riguarda. Fast food, per tanti, significa un nome solo:
Datchet, tipica brasserie indiana
Datchet, Inghilterra. Sto pedalando verso casa dopo una passeggiata a Windsor, un vistoso edificio bianco compare in lontananza. Piu' avanti mi accorgo che e' zebrato, piu' che bianco. Tipica archi...
Per ricaricare auto elettriche
Staines, Surrey, Two Rivers Parking. Punto di rifornimento - e parcheggio preferenziale - per auto elettriche fuori da un supermercato....
Noasca: pranzo per due con 25 euro
Albergo Gran Paradiso, a Noasca (TO), nel Parco Nazionale del Gran Paradiso. L'ennesima, ennesima conferma che spendere poco non vuol dire mangiar male, e che spendere tanto non vuol di...
Mangiare orientale a Staines: Momo Cafe'
Sono stato a Staines anche oggi, come ogni giorno dal mio arrivo in Inghilterra, giovedi scorso. Nell'isola pedonale ho rivisto i banchi del mercato che avevo notato la ...
Ristoranti americani: per il cibo la doggy bag, per il vino il cork-and-carry
Abbiamo appena scritto dell'usanza statunitense della doggy bag, la borsa in cui il ristoratore impacchetta il cibo avanzato cos...
Abitudini straniere: la "doggy bag" al ristorante
Una delle cose di cui noto la mancanza, ora che sono di passaggio in Italia, e' la mancanza delle doggy bag. Negli ristoranti degli Stati Uniti, ordinare cibo in eccesso non porta alle class...
Quanto consumano i pick-up americani!
[NOTA: gli eventi descritti in questo post sono avvenuti nel maggio 2006] Domenica ho giocato a golf, a nord di Sandy Springs, vicino ad Atlanta. Non posso che concordare ...
Far la spesa e mangiare al ristorante ad Atlanta, tra tanti sorrisi artificiali
La bocca a forma di cuoricino e' naturale o fatta con chirurgia plastica?
Locanda del Viandante, Mazze'
Non "recensisco" locali, di solito, ma qui ho mangiato bene spendendo una cifra ragionevole. Nel nulla, vicino a Mazze' (Torino), pronunciare la frase "Sarebbe ora di cercare un posto dove mangiare" e...
Gradisce del pesce martello, sir?
Pesce martello visto in un ristorante di Pingtung, Kenting, a Taiwan. Ho letto che branzini e aragoste costano un capitale, nei ristoranti italiani. Peccato, perche' sono buoni e altrov...
Ci sono piu' reflex digitali semiprofessionali che zanzare, a Singapore
Come dicevo in questo articolo sul mangiare hot pot a Singapore, non ero il solo a scattare foto al cibo che avevo nel piatto, nel ristorante...
Mangiare cinese: hot pot, steamboat
In Cina, a Singapore e negli altri Paesi con un alto numero di cittadini d'etnia cinese e' popolare la cucina hot pot o steamboat. Praticamente una fonduta con carne. Al centro della tav...
Johor Bahru vista dalla terra di nessuno
Si può andare in Malesia anche a piedi... se si parte da Singapore
Oltre cinquanta voli Ryanair cancellati a Stansted
Lunedi' otto dicembre, una protesta del gruppo ecologista Plane Stupid all'aeroporto di Stansted ha portato alla cancellazione di 52 vo...
Cosa ci fa un battello stile Mississippi a Singapore?
Un battello a vapore, di quelli che si vedono in Louisiana sul Mississippi, ancorato a Singapore. A cosa servira'? Ad ospitare un ristorante tex-mex, cos'altro potrebbe fare, in un post...
Cucina italiana e persiana insieme
Un paio di anni fa ebbi una discussione con una conoscente italiana, a Londra. Lei voleva andare in "un ristorante cino-giapponese, come quelli che ci sono a Milano", ma eravamo a Londr...
Singapore pulita
La scritta sul bidone della spazzatura dice "Singapore litter free", cioe' "Singapore senza spazzatura", con sottinteso un "mantieniamola cosi'". Singapore e' pulita non solo a confront...
Big Chief Diner in Alabama e grandi spazi negli USA
Un giro in auto da Atlanta fino in Alabama, per provare una nuova macchina fotografica. Una bella giornata di sole. Il caldo del Sud degli Stati Uniti di fine estate, meno opprimente ch...
Piromani al lavoro: incendi nel sud Italia
Repubblica riporta la notizia di una serie di incendi nell'Italia meridionale. Dieci in Puglia, nove in Sici...
Economia idrica all'americana
Ad Atlanta da quasi due anni, ancora mi stupisco degli sprechi. Raccolta differenziata molto limitata, tanto che una sera, recandoci al supermercato Kroeger di Roswell Road con borse piene di bottigli...