Mangiare & Norvegia

Pagine in cui si parla degli argomenti mangiare e Norvegia
Aurora boreale a Bodo

Natale a Tromsø? Qualche alternativa in Norvegia

Tromsø è splendida, ma ci sono anche Trondheim e Bodø, tra le altre destinazioni

Colazione troppo costosa in albergo? E io mangio di più

Cinque portate: salato, dolce e tanto yogurt

Un salone sui viaggi, tre musei gratis e poi hot pot a Londra

Una giornata intensa in occasione del capodanno lunare cinese

Crociera a Bergen

Durante il weekend a Bergen per San Valentino, di cui ho parlato nei giorni scorsi, il bel tempo ci ha spinto a partecipare ad una crociera nei fiordi i...

Cosa indossare per un viaggio a Bergen, in Norvegia, in febbraio

Aver freddo a San Valentino non fa piacere a nessuno

Visita all'acquario di Bergen

Pinguini, lontre, pesci e altro ancora

Le variopinte case di Bergen

Bryggen non è l'unica nota di colore in questa bella città norvegese

San Valentino a Bergen

Il tradizionale viaggio a sorpresa di febbraio

Biblioteca in una cabina telefonica, Bergen

Qui in Inghilterra, ma anche in Norvegia, mi è capitato spesso di vedere delle cabine telefoniche dismesse utilizzate come biblioteche. Libri a disposizione di tutti, nessun lucchetto, nessuna telec...

Flakstadøya, panorama

Durante la gita in auto verso Reine, nelle isole Lofoten, ci siamo trovati davanti a quello che, secondo me, e' il panorama p...

In treno da Trondheim ad Oslo, e poi si torna a casa

Bilancio di un viaggio in treno attraverso la Norvegia

Isole Lofoten: aquile di mare, Trollfjord, aereo per Bodø e treno notturno verso Trondheim

Barche, aerei e treni. Tante aquile. Rocce per saltatori. Maialini che stridono. Scritte sulle rocce. Magne degli A-ha. Cinture di sicurezza in treno. #YouHadToBeThere

Escursione da Svolvær a Reine alle isole Lofoten

Mare come uno specchio, casette dei pescatori rosso sangue, immigrati olandesi, vini toscani, teste di merluzzo da paura, surfisti eroici, chiese stile High Plain Drifter. #YouHadToBeThere

In cerca dell’aurora boreale alle isole Lofoten

A Svolvær e dintorni per fotografare le Northern lights

Da Bodø alle isole Lofoten

La Norvegia vista dall'alto; Svolvær e l'isola dell'agnello; pallet e battelli in legno; montagne ovunque; un caffè piuttosto italiano; mangiare balene; un soppalco caldo. #youhadtobethere

In treno da Trondheim a Bodø con un tramonto spettacolare

Treni sostitutivi, rimborsi, incontri mistici, hamburger norvegesi, in maglietta in treno, il solito Radisson Blu, renne che sanno di fegato. #YouHadToBeThere

Lunedì da Oslo a Trondheim in treno e pullman

Prati, cattedrale, e un'ottima cena

Domenica a Oslo in attesa dell'irraggiungibile treno notturno

Una visita nella capitale norvegese, poi un imprevisto

Tramonti vicino a Bodø

Bodø è una città norvegese del circolo polare artico. Non fa troppo freddo, soprattutto se sei a bordo di un treno ben riscaldato da cui puoi fotografare il tramonto senza neanche esporti alle intempe...

Defibrillatori sui treni norvegesi

Sono su un treno tra Oslo e Trondheim, alle mie spalle c’è un defibrillatore, il secondo che vedo su questo treno. Ci sono defibrillatori, sui treni italiani? È funzionano? Non è ...

Gita a Sheringham, Norfolk

Sheringham è una città di mare nel Norfolk, in Inghilterra. Si trova a poca distanza da due bei posti che ho visitato:

Embraer E190-E2 della linea aerea norvegese Wideroe

La Norvegia vista dall’alto: primo volo con l’Embraer E190-E2 di Wideroe

Volare dal Circolo Polare a Londra passando sopra fiordi e montagne

Tre leoni, un oggetto molto elegante e adatto a tutte le case. Non c'entra niente con la pasta.

Quanto costa la pasta da TK Maxx in Inghilterra

Prezzi tra le £2,29 e £3,29 per pasta di tutti i tipi e tutti i colori

Le renne sono come i mariti: bisogna dar loro degli ordini, non dei suggerimenti!

Tromsø : le renne, la gita in slitta, i Sami

Foto di un'escursione nel circolo polare artico per persone tranquille

A caccia dell’aurora boreale a Tromsø

Come e dove vedere l'aurora boreale nel nord della Norvegia

Weekend a Tromsø, nel circolo polare artico

Aurora boreale, slitta con renne, cattedrale dell'artico, canti lapponi, e altre cose

L'omaggio dell'hotel

Una cosa sorprendente capitatami in un hotel in Norvegia

Norvegia, qualche settimana fa. Mia moglie ed io siamo arrivati nella bella città di Tromsø, nel circolo polare artico, dopo un...

Una foto non originale

Permutazioni di una aurora boreale norvegese

Quello che vedi, quello che vede la tua fotocamera, quello che pubblichi. Tre cose differenti.

Tromsø, panorami e prime impressioni

Se la chiamate Tromso non si offende

Se le bacchette orientali sono cosi' pratiche...

... come mai le linee aeree asiatiche, come la taiwanese Eva Air, servono cibo accompagnato da posate occidentali anziché con i chopstick, le bac...

Oslo, febbraio 2020

Un altro San Valentino a sorpresa in un'altra capitale europea

Mangiare al ristorante a Oslo è difficile, domenica sera

Mi avevano detto che trovare un ristorante aperto ad Oslo la domenica sera non è una cosa facile, ma credevo ci fosse dell'esagerazione in quella affermazione. Invece ieri sera ho avuto mo...

Alla ricerca delle fette biscottate nel Regno Unito

Una risposta per alcuni affamati turisti italiani

Londra ore 10, lezione di preparazione del sushi

Ho partecipato ad una lezione di preparazione del sushi, ecco come è andata

11 cose che ho mangiato in Inghilterra questa settimana

Baccalà, sushi, peperoncini e focacce

Un italiano, una taiwanese e una giapponese entrano in sala da pranzo. Cosa c'è sul tavolo? Una bagna cauda.

Indovina cosa ti preparo per cena: un piatto piemontese noto anche in Giappone

Pranzo della domenica in un ristorante a Taoyuan

Dimenticatevi riso alla cantonese e involtini primavera

Un viaggio vegetariano a Taiwan

Esperimenti gastronomici

Le pizze all'estero (non sempre sono come in Italia)

Abbiamo dato la pizza al mondo, ora non è più nostra

Cose che non mangerò mai più in Sardegna: le ost.??riche

Cose che non mangerò mai più in Sardegna: le ostriche

Se ne vuoi due dozzine, preparati a fare un mutuo

British Airways, addio a pranzi e spuntini gratis a bordo

Mangiare gratis in aereo diventerà un ricordo

Preparazione dello scalogno di zucchero - Sanxia Old Street, Taiwan

Anche se sei diabetico è uno spettacolo interessante

Spaghetti o "sphaghetti"?

Certe parole italiane sono ancora difficili per i britannici

La seconda porzione di curry, quella quasi tollerabile

Cose che vi siete persi partendo dall'Inghilterra ieri

Per i lettori che hanno appena concluso una vacanza oltremanica

Colazione leggera, in vacanza?

Le istanze contrastanti della colazione in albergo

Vorrei essere a tavola ad Alicante

È ora di pranzo. Ho fame. E mi sono capitate sotto gli occhi queste foto fatte ad Alicante.

Pizza al cioccolato

Pizza al cioccolato

Una pizza per dessert

Mangiare tapas a Alicante: recensione ristorante Tapa-Caña

Le tapas non sono un piatto sofisticato, il che e' proprio quel che ci vuole, a volte

Recensione ristorante El Rincon De Alma, Alicante

Paella. Visto che sei in Spagna, non vorrai mica la solita pizza, eh?

Spremiagrumi automatico in ufficio. Sono pazzi, questi inglesi!

Spremiagrumi automatico in ufficio

Cose che capita di trovare negli uffici inglesi

La spesa settimanale da Aldi, in Inghilterra

Costo della vita in Inghilterra: fare la spesa da Aldi con 90 euro

Quanto costa fare la spesa settimanale in un supermercato britannico?

Trofie al pescespada a Ceparana

Trofie al pescespada a Ceparana

Buon appetito, ripensando a Marco Lucchinelli

Pasta e cioccolato, stereotipo straniero diventa realta' gastronomica italiana

Pasta e cioccolato, stereotipo straniero diventa realta' gastronomica italiana

Pasta: buona. Cioccolato: buono. Pasta con cioccolato: grande idea!

I barbecue migliori del mondo

Il mio personalissimo cartellino dice Cambogia

Bagna cauda in arrivo

La bagna cauda e' arrivata

Oggi mangiamo piemontese, neh?

Tavolo pronto per la cena

Aspettando la cena pasquale

A volte mangio anch'io

Maiale per vegetariani

Maiale per vegetariani

Cosi' buono che potrebbe tentare anche un carnivoro

Bacchette personali cinesi

Bacchette personali per il cibo cinese

Piccola ecologia a Taiwan

Buongustai ad alta quota

Rifugi: il cibo che non t'aspetti

Forse sono all'antica, e quando vado in montagna il mio obiettivo e' limitato a vedere posti spettacolari e tornare a casa vivo. Forse e' il vivere all'estero

Gli hotel e la regola delle stelle: piu' paghi, meno mangi

Piu' stelle ha l'albergo, meno cibo c'e' nel piatto. Appena verificato in un hotel a quattro stelle a Guernsey: il menu' parla di "ravioli al salmone", ma di ...

Capodanno cinese a Singapore: preparazione del Yusheng

Lo Yusheng e' un piatto preparato per il Capodanno cinese a SIngapore. E' un auspicio di prosperita', e viene servito prima del pasto vero e proprio. A...

Piselli al wasaby (o piselli DI wasabi?)

Wasabi ovunque!

Noccioline al wasabi, piselli al wasabi, magari anche pizze al wasabi e wasabi banoffee pie: il wasabi, o 'ravanello giapponese', e' ovunque, qui in Inghilterra. Ma non e' uno snack per ...

Birra tedesca al frumento e sushi giapponese

Sushi, sashimi e Weissbier

Aeroporto di Monaco di Baviera. La strana accoppiata tra cibo giapponese (sushi e sashimi) e bevanda tedesca (Wei?bier, birra di frumento) e' ottima, ma ho il sospetto c...

Grissini italiani (chi altri li produce?)

Successi italiani: i grissini

Tanti prodotti alimentari italiani stanno scomparendo dagli scaffali dei supermercati inglesi. I nostri vini, per esempio, hanno sempre meno spazio, circondati e assediati da vini spagnoli, cileni e s...

Quanto costa mangiare e bere a Cipro

Ristoranti Zeus, Dos Pesos, Oasen Italian Greek, Martelli, Tasmaria

Grigliata a Stanwell Moor

Tipica giornata da barbecue, ma dove sono le braciole?

Da piu' di un mese, la sera a Stanwell Moor, si sente l'odore di grigliate ("barbecue", o piu' brevemente BBQ). Questi ultimi due fine-settimana, quat...

Air France vi da' da mangiare gratis. A New York

A partire da giovedi' 24 marzo fino a lunedi' 28, un furgoncino Air France percorrera' le strade di New York offrendo cibo gratis. Lo "Air France Gourmet Food Truck" servira' cibo preparato seguendo...

Le vie della bagna cauda sono infinite

Sono nato a Settimo Torinese nel Sessantotto, in un giorno di marzo. Sono nato sul tavolo della cucina, come si usava una volta, poco prima dell'ora di pranzo, e sono grato ai miei genitori per avermi...

Sara' abbastanza piccante?

Ci saranno abbastanza peperoncini?

Avevo mangiato questo piatto a Singapore, e ne avevo parlato qui. Venerdi' ho ripetuto l'esperienza al ristorante

Abitudini straniere: la "doggy bag" al ristorante

Una delle cose di cui noto la mancanza, ora che sono di passaggio in Italia, e' la mancanza delle doggy bag. Negli ristoranti degli Stati Uniti, ordinare cibo in eccesso non porta alle class...

Evitare il cibo low cost: Ryanair e il passeggero col sandwich gommoso

Mi e' capitato sotto gli occhi il resoconto di un evento avvenuto in luglio, quando ero in viaggio, e credo sia opportuno (ri)portarlo all'attenzione dei lettori, casomai a qualcuno fosse sfuggito. ...

La Locanda delle nebbie

Locanda del Viandante, Mazze'

Non "recensisco" locali, di solito, ma qui ho mangiato bene spendendo una cifra ragionevole. Nel nulla, vicino a Mazze' (Torino), pronunciare la frase "Sarebbe ora di cercare un posto dove mangiare" e...

Bici, sole e oceano, amici e angurie

Angurie, Oceano Pacifico e gentilezza taiwanese

Hualian, Taiwan. Pedaliamo lungo una spiaggia, alla nostra sinistra l'oceano Pacifico, alla destra, al di la' della strada, una base dell'aviazione militare taiwanese, con alcuni F-16 pronti a decolla...

Bagna cauda e fantascienza americana

Lo so, la bagna cauda e la fantascienza americana c'entrano poco con i viaggi. Ma quando si incontrano certe informazioni non e' possibile tenerle per se'... La bagna cauda (o bagna caôda) e'...

Ci sono piu' reflex digitali semiprofessionali che zanzare, a Singapore

Come dicevo in questo articolo sul mangiare hot pot a Singapore, non ero il solo a scattare foto al cibo che avevo nel piatto, nel ristorante...

British Airways: pasti base gratis, pasti commestibili a pagamento

La degratuiticizzazione delle tariffe aeree

Cibo esotico a Denver: Rocky Mountain Oysters

Continuiamo a parlare di Stati Uniti e di cibo, visto che siamo vicini all'ora di pasto. Niente foto, stavolta. Se visitate Denver, Colorado, e decidete di non fare come tanti nostri connazi...

Pick-up in autostrada con cervo nel cassone - Georgia, USA

Prepara la tavola, arriva il babbo con la cena!

"Ecco il babbo che arriva a casa e ... che cos'ha nel cassone del pick-up? Un bel cervo da scuoiare, affettare e cucinare per cena." "Mamma, mamma, i palchi li piazziamo poi in ...

Il Garibaldi Cafe di Charleston

Garibaldi e' ovunque, anche a Charleston

Charleston, South Carolina, Stati Uniti d'America (*). Camminiamo in centro citta' nella famosa Market Street, e cosa troviamo? Un locale chiamato Garibaldi. Il ...

Retromarcia United Airlines: niente pasti in volo a pagamento, per ora

La linea aerea statunitense United Airlines sta pianificando l'ennesima mossa per aumentare i propri profitti:

Un uomo, la sua lotta, a Savannah

Combattere Satana davanti a una gelateria

Foto scattata a Savannah, Georgia, USA. Il signore col cartello era educato e niente affatto fastidioso, nella sua crociata. Il gelato acquistato nella gelateria era ottimo, ma il caldo georgiano di l...

Gli statunitensi, che domanda!

Il quiz di ieri: chi apprezza e onora il cibo di piu', statunitensi o inglesi?

Chi apprezza e onora il cibo di piu', statunitensi o inglesi?

Quando mangiano, sono gli statunitensi o gli inglesi a somigliare di più agli italiani?

Natale a Jersey, Isole del Canale

Per una volta (vabbè, per la seconda volta) lasciamo parlare le immagini: ecco un filmato che presenta le celebrazioni del Natale a Jersey, Channel Islands. Come nel filmato precedente, viene dato ril...